Limão (Série: Aromas)

abr 28, 09 Limão (Série: Aromas)

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Caso você esteja e perguntando sobre qual limão eu estou falando, neste caso é melhor desambiguarmos: Existe uma certa confusão generalizada no Brasil sobre o que é realmente limão, então vou me basear no inglês para explicar um pouco a diferença entre “os limões:    lemon = limão siciliano = citrus limon lime =...

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Bergamota (Série: Aromas)

abr 11, 09 Bergamota (Série: Aromas)

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A bergamota (Citrus nobilis) é talvez o aroma mais utilizado na perfumaria, principalmente como nota de saída. Será que vamos desvendar um pouco do motivo de sua popularidade? A planta é originária da Asia tropical, sendo de pequeno porte. Parece com a tangerina e a mandarina. Conhecemos a bergamota também pelo nome de...

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Ameixa (Série:Aromas)

abr 05, 09 Ameixa (Série:Aromas)

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  A ameixa origina-se do mesmo ramo que o pêssego e a cereja; são as Prunus. Sua provável origem é a China. Trata-se de uma fruta macia, com pele fina violeta escura,carmim ou amarela, lustrosa; de carne suculenta, aromática, doce e levemente cítrica. Envolve um caroço pontiagudo semelhante ao do damasco. Seu aroma é doce e...

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